Hoy les traigo algo especial desde la laguna, donde capturé la belleza de una parvada de patos al volar. Es un lugar que se llena de vida durante la temporada de lluvias, con sus patos laguneros y pescadores disfrutando del entorno. Pero antes de sumergirnos en la cocina, déjenme enseñarles algo interesante: un tocadisco antiguo. Aunque no tengo un disco para mostrarles, esta reliquia todavía funciona y me trae recuerdos de mi infancia.
En la casa de mi tío, encontramos muchos tesoros, como unos hermosos zapatos que mi hija eligió en una tienda. Me hacen recordar los zapatos que solía usar cuando era pequeña. También descubrimos un juego de lotería mexicana que esperamos jugar más adelante.
Además, les muestro algunas cosas en la recámara donde nos hospedamos, como la corona de mi canal y un sombrero muy mexicano. También les hablo sobre el chamuco, un personaje que aparece en mi canal.
Más tarde, nos aventuramos al gallinero de mi tío, donde nos encontramos con las gallinas y aprendemos sobre el agua de eucalipto que les da para desparasitarlas. Aunque no pudimos encontrar a todas las gallinas, el rancho ofrece un hermoso paisaje con nopales y huizaches.
Después de esta pequeña aventura, vuelvo a la cocina para cocinar los frijoles con leña y preparar el pavo. ¡Qué maravilloso es disfrutar de una comida casera cocinada con amor!
Aprovecho para agradecer a todos los seguidores del canal, tanto a los nuevos como a los que nos han acompañado desde el principio. ¡Gracias por ser parte de esta comunidad!
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¡Hola amigos! Estoy muy contenta de tenerlos en este nuevo video. Quiero agradecerles por estar aquí conmigo una vez más. Hoy vamos a hacer una receta muy especial: pan casero. Les mostraré paso a paso cómo hacerlo, así que prepárense para disfrutar de esta experiencia conmigo.
Antes de comenzar, quiero presentarles a mi hija, quien también estará ayudándome en la preparación. Ambas estamos usando nuestros mandiles nuevos, uno un poco grande para ella, pero así podrá usarlo por más tiempo. También les enseñé el polvo que vamos a utilizar para evitar insectos en nuestra cocina y el gallinero.
Hace poco, tuve que barrer el gallinero porque estaba muy sucio. Las gallinas hacen alboroto cuando les cambio su comida y les pido que coman todo lo que tienen antes de darles más. También les explico que el polvo que utilizo no es dañino para ellas, pero ayuda a mantener alejados a los insectos.
Después de limpiar, vamos a preparar las gorditas, un tipo de pan tradicional. Encendemos el horno de leña y nos preparamos para empezar. Les pido que se sientan cómodos y se queden hasta el final del video.
Mientras amasamos la masa, mi hija comenta lo bonito que es trabajar juntas en la cocina. Y es cierto, hacer pan casero nos permite pasar tiempo de calidad, compartir historias y reír juntas. Es una experiencia que valoro mucho.
A medida que avanzamos en la preparación, les muestro los ingredientes que utilizamos, como los huevos, y cómo vamos mezclando todo para obtener la masa perfecta. Amasamos y hacemos los pequeños hoyitos en la masa, lo que ayuda a que el pan salga bien.
Una vez que la masa está lista, la dejamos reposar y encendemos el horno de leña para que se caliente. Mientras esperamos, tapamos los agujeritos del horno para que el calor se mantenga adentro.
Al día siguiente, comenzamos a preparar las verduras y continuamos con el proceso de hacer el pan. Mi hija y yo amasamos la masa juntas, disfrutando de cada momento.
Finalmente, llega el momento de hornear el pan. Colocamos los gorditas en el horno y esperamos con emoción a que estén listos. Mientras tanto, seguimos platicando y compartiendo momentos especiales.
Una vez que el pan está listo, lo sacamos del horno y nos sentamos a disfrutar de nuestra deliciosa creación. Es un momento de satisfacción y alegría, porque hemos logrado hacer nuestro propio pan en casa.
Hacer pan casero no solo es una actividad deliciosa, sino que también nos permite conectarnos con nuestros alimentos de una manera especial. Es un recordatorio de lo bonito que es trabajar juntos, compartir momentos y crear recuerdos en la cocina.
Gracias por acompañarme en esta aventura de hacer pan casero. Espero que les haya gustado el video y se animen a intentarlo en sus hogares. Recuerden que la magia de la cocina está en compartir y disfrutar de cada paso del proceso. ¡Hasta la próxima!
1. “Pan casero: Disfruta de la experiencia culinaria con nosotros”
2. “Cocina en familia: Paso a paso para hacer pan casero”
3. “Compartiendo momentos especiales: Preparando pan casero con mi hija”
4. “Conectando con los alimentos: Aventura en la cocina haciendo pan casero”
5. “Magia en la cocina: Cómo hacer pan casero y crear recuerdos”
6. “Delicioso y satisfactorio: Haciendo nuestro propio pan casero”
7. “Receta de pan casero: Disfruta cada paso con nosotros”
8. “Compartiendo risas y historias: El arte de hacer pan casero”
9. “Cocinando en casa: Descubre el placer de hacer pan casero”
10. “Cocina tradicional: Aprende a hacer gorditas, un pan casero especial”
