Hoy les traigo un día lleno de trabajo en el rancho, y como siempre, me encanta compartir con ustedes lo que hago en mi día a día. En este vlog de Alina Vlogs, les muestro cómo preparo una deliciosa comida para los peones que nos ayudan con las labores del campo. Esta vez, estoy cocinando un pollo al estilo tradicional, con todo el cariño y sabor casero que no puede faltar.
Vivir en el rancho tiene su encanto, y parte de ello es poder cocinar con ingredientes frescos y preparar las comidas desde cero. Hoy, desde mi casa pequeña en El Pochote, me encargué de preparar un buen guiso con pollo que estoy segura les va a encantar a los peones. Siempre trato de usar lo que tenemos en el huerto y cocinar de manera sencilla pero deliciosa.
Les comparto todo el proceso, desde cómo limpio y preparo el pollo hasta los detalles de la cocción. Como estamos en el rancho, utilizo leña para cocinar, lo que le da un toque especial al sabor. No hay nada como el aroma de la comida cocinándose lentamente mientras te rodea la naturaleza.
Además, les muestro un poco de mi rutina diaria de limpieza en casa y cómo organizo todo para que el día fluya sin complicaciones. Ser una mamá de tiempo completo en el rancho implica tener una rutina familiar muy bien establecida, y entre el cuidado de la casa, el gallinero, y la cocina, siempre hay algo que hacer. Pero eso es lo que más disfruto, compartir con mi familia y ver cómo todo lo que hacemos en equipo da frutos.
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